クリスマスごはん🎁

今夜はクリスマスイブ🌟🎄
降雪地域の皆さん、くれぐれもお気をつけてお過ごしください。❄️

写真はディナーに出掛けたときに。

さて今夜はおうちクリスマスごはんです🍽

食事はこんな感じ。
今年は赤ワインのパエリアにしました🥘
魚介出汁をふんだんに🎶
ウィンナーや生ハムは北海道の美味しいギフト。
お酒に合うね🥂

食後のデザートは、アップルパイ🍎とフルーツ盛り合わせにしました＾＾

りんご2.3個とレモンスライス少々を
きび砂糖でコトコト煮て、煮たりんごだけをパイシートで包んで焼きました🥧
仕上げにバニラアイスをのせて、ブルーベリージャムを。

ブルーベリージャムはお義母さんの自家製です🫐
温めたアップルパイ＋アイスは美味しすぎる組み合わせ💖

全部で6つ焼けたので、明日の朝食はコーヒーとアップルパイにしよう♬

夫は食後のデザートに合わせてコーヒーを淹れてくれました。
パナマ、グアテマラ、コロンビアのゲイシャをブレンドにしてある贅沢なお豆を買っておいてくれていました。
美味しかったです☕️

今年は凝ったものは作っていないですが、喜んでもらえて何よりでした🎶

最近は外食もしました。
結婚記念日、クリスマス、今年も一年間お疲れ様ということでぜんぶひっくるめてお祝い✨
日本料理を予約してくれました。

美しく味わい深い食事は、好奇心を刺激してくれますね。脳が活性化される！

今年も健康に過ごせて感謝。
たのしい思い出になりました＾＾
一日一日を大切にしたいと思います。

皆さん素敵なクリスマスをお過ごしくださいね🎁✨

#おうちごはん
#クリスマス
#ディナー

明日はクリスマス本番ですが、
健康和食にしちゃいます＾＾🌟