丹波の黒豆(^^)☆京都

先月来た時はまだ色づきなく、早採りの枝豆を楽しんでいましたが
今は真ん丸で黒々と輝いた黒豆に成長☆
カラカラに乾かしたものを脱穀して
大中小の大きさ選別機にかけて、さらに乾かして
真ん丸で美しい～丹波の黒豆になります♪
ということでまた1週間ほど京都へ帰ってました(^^*)

お正月に欠かせない(^^)ふっくら甘い黒煮豆を作るのが楽しみ。