おうち焼き芋🍠

こんばんは。
先日の皆既月食と天王星のコラボ、みなさんは見られましたか？
私は数日前から楽しみにしていたので、
バッチリ観ることができました。
尊くまばゆい宇宙の神秘を体感できた出来事でした🌟

携帯で撮影したお月様。肉眼のほうがずっと良く観えました。🌕

お仕事が続いていたので、
今日はゆっくり体を休めるとともに、
北海道から送っていただいた新鮮なお野菜でお料理をしたり、洋服のボタン直しをしたり、寝具カバー類を洗濯したり時間に余裕がないとできないことができて、スッキリ✨

お仕事ではたくさんの方にお世話になり
楽しく充実しています。
ありがとうございました！＾＾

さて今日は、どハマりしてしまった
オーブンで焼く焼き芋✨をご紹介。

さつまいもはもちろん北海道のお義父さんお義母さんが育ててくれたお芋🍠です。
洗ったさつまいもにフォークでまんべんなく
かるく穴をあけて、
オーブン300度で1時間。
皮はパリパリ中はしっとり作れます。

焼きたてを切ってスプーンですくって食べれば
熱々のしっとりあまーいさつまいもがスイーツみたいに食べられます😋
芋羊羹みたいで美味しい〜。

チーズ&はちみつも。ほどよい塩気と甘味がプラスされます◎
よくネットで見かける
焼き芋✖️クリームチーズも美味しそうですね🎶




明日は日帰りで実家にいく用事があるので、
焼き芋の差し入れを作りました🎶
ほんとに美味しいので皆に食べてほしくて!


そういえば、ついこの前仕事のあと
プロデューサーさんが焼き芋を
プレゼントしてくれました！笑
なんだかほっこりしちゃいました。
とっても甘くて美味しかったです。

というわけで、焼き芋がマイブームです✨笑
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