いろいろごはん

今日はお刺身用のまぐろを柵で買って、レアカツにしました＾＾
だけどもうちょっとレアでも良かったかな。
次回は油の温度をもう少し上げてみようと思います。
わさび醤油で食べました😉

△お味噌汁は、なめことお豆腐です。
小さなカップに入っているのは冷製ポタージュ。
前の日にコーンポタージュを作ったので、朝はパンと温かいポタージュにして、その後は冷製にしました。
この日はお味噌汁もあるのですが、夫も「美味しい」と気に入ってくれたのでちょこっとだけ食卓に出しました。

甘くて美味しいとうもろこしなので、とっても濃厚で美味しいポタージュになりました。🌽


△お昼に食べたカレーうどん。
カレーの残りを使いました🎶


それからスーパーで静岡県産のいちじくを見つけたので買い！
いちじくには子供の頃おばあちゃんと畑で食べた懐かしい思い出があるのです😊
実家の木にはまだ実がなっているのかな？


半分に切ってスプーンですくって食べることもできます。

いちじくは実は美容効果の高いスーパーフード。
ザクロエラグ酸という成分は、活性酸素を除去してくれてアンチエイジングや美肌効果があり、
いちじくに含まれる植物性エストロゲンは、女性ホルモンを整えてくれます。
さらにカリウムも豊富なので今時期のむくみ対策にも◎

また買ってこよう🎶

最近は、いろんなドリンクを作るのが好きで、
▽ハスカップジャムを使ったフローズンヨーグルト🥤

作り方は、ハスカップジャム、はちみつ、ヨーグルト、氷をミキサーにかけるだけ❣️


ハスカップは不老長寿の果実と呼ばれ、とっても栄養価が高く、ビタミン類、ポリフェノール、アントシアニン、鉄分が豊富なので嬉しい✨

貴重なハスカップを有り難くいただいています。
紅茶に入れてジャムティーするのもお気に入りです🫖

▽ソイラテ

ソイラテも好きでよく飲みます。
ブレンダーで豆乳を泡立てました☕️

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