いろいろごはん

今日はお刺身用のまぐろを柵で買って、レアカツにしました^^
だけどもうちょっとレアでも良かったかな。
次回は油の温度をもう少し上げてみようと思います。
わさび醤油で食べました😉


△お味噌汁は、なめことお豆腐です。
小さなカップに入っているのは冷製ポタージュ。
前の日にコーンポタージュを作ったので、朝はパンと温かいポタージュにして、その後は冷製にしました。
この日はお味噌汁もあるのですが、夫も「美味しい」と気に入ってくれたのでちょこっとだけ食卓に出しました。

甘くて美味しいとうもろこしなので、とっても濃厚で美味しいポタージュになりました。🌽


△お昼に食べたカレーうどん。
カレーの残りを使いました🎶


それからスーパーで静岡県産のいちじくを見つけたので買い!
いちじくには子供の頃おばあちゃんと畑で食べた懐かしい思い出があるのです😊
実家の木にはまだ実がなっているのかな?


半分に切ってスプーンですくって食べることもできます。

いちじくは実は美容効果の高いスーパーフード。
ザクロエラグ酸という成分は、活性酸素を除去してくれてアンチエイジングや美肌効果があり、
いちじくに含まれる植物性エストロゲンは、女性ホルモンを整えてくれます。
さらにカリウムも豊富なので今時期のむくみ対策にも◎

また買ってこよう🎶

最近は、いろんなドリンクを作るのが好きで、
▽ハスカップジャムを使ったフローズンヨーグルト🥤

作り方は、ハスカップジャム、はちみつ、ヨーグルト、氷をミキサーにかけるだけ❣️


ハスカップは不老長寿の果実と呼ばれ、とっても栄養価が高く、ビタミン類、ポリフェノール、アントシアニン、鉄分が豊富なので嬉しい✨

貴重なハスカップを有り難くいただいています。
紅茶に入れてジャムティーするのもお気に入りです🫖

▽ソイラテ

ソイラテも好きでよく飲みます。
ブレンダーで豆乳を泡立てました☕️

#おうちごはん
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#美容
#健康

コメント

どれもおいしそうですね。さぁて、どれをごちそうになろうかな(笑)。。。

みーまる 2021年09月02日

マグロのカツ美味しそうだね!

ちょっと半生なのかな?

この時期の冷静ポタージュはたまらないよね!

なめこお味噌汁は私が一番好きなお味噌汁だよ!

飲みたくなった!笑っ

カレーうどんもほんとうまいからな~

何度も食べなくなる❗

いちじくもほんとうまそうだな😃

ハスカップも是非に飲んでみたくなりました!

醤油らーめん 2021年09月01日

いちじく 懐かしいな 昔は 家の庭には柿  裏にはイチジクの木が定番だったのに 排水路などの普及で イチジクの木が抜かれて無くなったりしたんだよ

イチジク畑 なんて物が存在してて驚いたよ 水はけのいい土地に いっぱいいちじくの木が植えてあるんだよ 商品として取り扱われてるのに驚いたよ

今日から9月  涼しく過ごしやすい季節 来るのかな?

おじさんは先週心臓のカテーテル検査の予定が 血官の細い部分が見つかり管を入れ直して手術してもらったけど 気力も食欲も落ち込んでるよ

早く食欲だけでも  と思ってるよ

なみへいオヤジ 2021年09月01日

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