christmas menu🎁

今日はクリスマスメニューの晩ごはん。
ケーキは昨夜シフォンケーキを焼いていたので、今日はデコレーションするだけ🎶

ベーキングパウダーを使わなくてもメレンゲでふわふわに。シフォンケーキは甘さ控えめで食感も軽いので好きです。私は米油・きび糖・水で作りました。
豆乳や牛乳を使うとしっとりになる気がします🍓


グリルで焼いたポテト。スイートチリソース×クリームチーズにディップします。

チキンはもも肉一枚で4つ作りました。ポイントはたたいて大きくすること。揚げ焼きでカリッとジューシーに。

リクエストされていた煮込みハンバーグ。赤ワインソースで煮込みました。

生ハムやモッツラチーズ×トマト

残ったイチゴとクリームでサンタさん🎅🍓
クッキーはいただきものです😉

いつもはクリスマスにはパエリア🥘を作っていましたが今年は煮込みハンバーグなので、材料も工程も楽ちん。
ケーキは食後にコーヒーと☕️

子供の頃からお家で過ごすのんびりまったりなクリスマスが好きです。🎁

#クリスマス
#おうちごはん
#簡単手作り