アボカド好きのアボカドポタージュスープ

こんにちは♬☀️

いつもブログに遊びにきてくださってありがとうございます😄
コメントもうれしく読ませていただいてます♬


今日のランチはメゾン・イチ代官山の生食パンの食べ比べとアボカドのポタージュスープにしました🥑

パンが甘めなので、やさしくてクリーミィなアボカドポタージュがぴったりでした♬

アボカド好きな私のお気に入りスープです💚

材料を全部ミキサーで滑らかにしたら、お鍋でほんのり温めてできあがり✨
レモンのオリーブオイルを香りにたら〜りと🍋

▫️レシピ2人分✍️
アボカド 1/2個
水 1カップ
豆乳 1カップ
レモン汁 小さじ1
コンソメ 少々で味付け

今日も元気な一日をお過ごしくださいね😋


nagisa