これはなんでしょう
私としては
マドレーヌを作ったつもりです
レモンの皮をすりおろし
レモン汁を加える🍋
というところで
せっかく無農薬で
美味しそうなレモンだから
全部すりおろして入れてしまおう
ということで
ドサッと入れたら
膨らまずに
ペッタリしたマドレーヌになりました
見た目は変だけど
食べるとレモンの味がしっかりついていて
暑い夏には良い感じです
会社に持って行って
朝会の時に置いてきました
それにしても
昨日から腰というか背中が痛くて辛い
マドレーヌ作りのせいというより
たぶん
大阪の往復の新幹線で
PC作業し過ぎのせいだと思います
明日も講演なので
朝起き上がれなかったら大変です
また湿布して寝よう…
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