ココナッツアイス できました🍨🥥

こんにちは。いかがお過ごしですか?

モデル・フードコーディネーターの森島渚です🍽


暖かくなったと思えば急に寒くなったり

びっくりするお天気ですが、

恵みの雨で、都内の桜は一気に葉がでてきました🌿🌸



これから暖かくなる一足先に、

今日はココナッツアイスを作ってみました🍨🥥





ココナッツクリームorココナッツミルクと

自家製甘酒を味見をしながら甘めに調整して冷凍。

フードプロセッサーでお好みのなめらかさにして出来上がり。


根気よく今回は3回フードプロセッサーにかけたら

ソフトクリームのようにふんわり仕上がりました🍦

うん、ものすごくおいしい!😋


《作り方》
ココナッツクリームorココナッツミルク➕濃縮甘酒
1:1 目安に甘めに調整して凍らせてみてください。

フードプロセッサーで撹拌し、空気を含ませるとふんわり仕上がります☺︎


ヴィーガン対応レシピ。栄養満点です💯
おためしくださいね🙋‍♀️


nagisa

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