今日はれんこんのきんぴらを作りました。
残りものの肉じゃがもあったので、根菜中心のメニューです。
根菜は身体を温めてくれるので、この時期にぴったり!
きんぴらにはカットした鷹の爪も少し入れてピリ辛に。唐辛子にはカプサイシンが含まれているため、冷えた身体を芯から温めて脂肪燃焼、発汗作用も。
肉炒め、冷奴、野菜のお味噌汁にはネギをたっぷりと。
麻婆豆腐も花椒が効いているので食欲促進。メロンは半カットで200円未満^ ^
小さな土鍋でおでんを煮ました。母から教わった味噌だれをつけて。
最近は炊き込みご飯も炊いて、残りはおにぎりにして朝ごはんや小腹がすいたとき用に。
急に寒くなったので、上手に体温調節をしながら順応していかないといけませんね。風邪をひかないためには、食と睡眠!!✨
しっかり食べて早めに就寝を心がけています。
#ごはん
#自炊
#おうちごはん
#温活
体が温かくなるお料理も良いですね!(*^^*)
こうゆう寒いときには欠かせないおでんも良いね!(*^^*)
ゆりえちゃんのはいつも食欲をそそります!(*^^*)
食と睡眠はほんとしっかりとらないと体調も悪くなるから気をつけないとね!(*^^*)