おうちごはん

昨日はロケでお弁当が中華で美味しかったので、お家に帰って夕食も中華にしました。
麻婆豆腐が作りたくて、お豆腐も買ってあったのでちょうど良かったです。

麻婆豆腐。豆板醤や花椒で好みの辛さに味つけします^ ^普段あまり辛いものは食べないのですが、アジア圏のお料理のただ辛いだけではない香りと深みのある辛さは好きでクセになります。
食でどれほどパワーをもらっていることか✨

お好み焼きは大好物で、昔からよく作ります。
フライパンでじっくり焼きます。生地には長芋を擦り下ろして入れました^ ^ネギもたっぷり入れちゃいました。

豚バラと新玉ねぎ炒め。
新玉ねぎの甘みが美味しい^ ^

日々のことだけれど、自分を癒すことのできる食事。生活の基盤であり、リラックスした時間を過ごすには欠かせないものですね。
#自炊
#おうちごはん
#料理

◽️コメントのお返事◽️
まーみるさん

・ありがとうございます。桜のはし置きはこの季節にぴったりで、使うのを楽しみにしていました。四季折々の配膳も楽しみたいです^ ^

・はい！まさに絶景です。素晴らしい世界ですよね❕山の魅力をお伝えしていきたいです。

・装備・知識・体力・経験は常に備えて集中して登っています^_^安全に登るという絶対的なルールをもって、目的のある登山をしています🏔✨

なみへいオヤジさん

・山では珈琲ですよね〜☕️日帰りの冬山は長い休憩を取らないので、お湯を沸かしませんでした^_^
あまりに寒いと☕️もすぐ凍るので❄️笑

・サングラス🕶山ではいつもかけてますが、違ったデザインのスポーツサングラスをすることが多いので、このスタイルは珍しいかもしれないです^ ^
残雪期はその辺が難しいですね。山の様子が読めないので、行ってみて行けるか行けないかの判断をすることもあります。悪天候ではなおさらです。引き返したこともありますし、無理に深追いはしません☺️山域を選ぶのも慎重に^_^


まーみるさん、なみへいオヤジさん
コメントありがとうございます🌸


今日はオーディション！元気にいってきます^ ^