❇︎今年のお正月❇︎

今年もお料理の先生だったお義母さんに習い
おせち料理をお手伝いしました😄






家紋入りの重箱の隅に詰めた“きんとん”はミカン果汁で爽やかに🍊
黄色い色付けは、クチナシの代用にサフランでアレンジです^ ^





和食の盛りつけで料理の飾りに使う“バラン”
庭からとってきて包丁で細工をしてできあがりま
す♪





関西のお雑煮は、白味噌に丸もち○




みなさんの地域ではどんなおせち料理をいただきましたか⁇😄🎍

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