赤ピーマン

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今日のスープに使った
赤いピーマンはこれ。

結構大きくて
パプリカみたいなんです。

でも形はしっかりピーマン。

味は甘いんです。

肉厚に切って使ったら
たっぷり甘くてジューシーでした。

ちょっと前までは見かけなかったけれど
急にスーパーに並びはじめて

そして安い。

普通のピーマンと同じか
それ以上に安い。

赤い色って野菜だと
トマトにばっかり頼りがちになっちゃうので
こういうトマト以外の赤いものがあると
料理する時に便利です。