質感オノマトペマッププロジェクト(ワイン編)



「オノマトペテイスティング」
という面白い試みをされている
ソムリエの岩井穂純さんに
 
築地にある岩井さんのお店
「酒美土場」で
https://www.shubiduba-tsukiji.com/
 
インタビューしました
 

 
後ろにさりげなく写っている人も
質感オノマトペマッププロジェクトを
一緒に進めている研究者です
 
エディターの女性と3人でうかがいましたW
 
ワインについて
ワインの味、質感などとそれを表す言葉
特に「ふわっ」といったオノマトペ
との関係について
詳しくうかがうことができました
 
インタビューの内容は
質感オノマトペマッププロジェクト第4弾
として
フリーペーパーとして発行します
 
第1弾は木
第2弾は紙
第3弾は布
ですが、このブログでも以前紹介しましたW
 
ワインの質感オノマトペの世界も
どうぞお楽しみに--W



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