新鮮なお野菜で♪

実家のご近所の方から採れたての生姜とゴーヤをいただきました。
とてもみずみずしくて新鮮。嬉しい✨

お夕食メニューは

・舞茸と生姜の炊き込みごはん
・チンゲン菜のお味噌汁
・ゴーヤのお浸し
・ゴーヤチャンプルー
・お豆腐とおくらのサラダ

刻んだ生姜と舞茸をたっぷり入れて醤油、酒、みりんで炊き込みご飯に。
お米もいただいた新米で炊きました^ ^



ゴーヤはゴーヤチャンプルと、お浸しにしてみました。


あとサラダ。


生姜がまだたくさんあるので、お料理にたっぷり使おうと思います。
すごく色鮮やかで美味しい生姜です。
はちみつれもん生姜ドリンクも作れそう♪🍯
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#感謝
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#新米はもちろん白ご飯でも

コメントは次の記事でお返事いたしますね^ ^❤︎

コメント

おじさん おこちゃまだから苦いの苦手 ゴーヤチャンプルなら玉ねぎ多めで苦みを抑えて調理してもらってたよ

ちょっぴり写ってる味噌汁は白みそだね おじさんの住んでる岐阜は赤みそ文化圏 そろそろ朝ごはんの時はインスタントの味噌汁欲しくなる時期だよ

なみへいオヤジ 2017年10月12日

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