ラーメンのオノマトペで取材

さきほどまで
以前「女性セブン」の取材で
お世話になったサイエンスライターの方
がいらしていました


今回は
ラーメンのオノマトペについての取材でした


私がオノマトペの研究を始めたのは
2004年ごろから


味を表すオノマトペについての実験が最初でした


カフェオレ
無糖コーヒー
加糖コーヒーなど
好き嫌いが分かれそうな飲み物や食べ物を
被験者に飲んでいただき
オノマトペで表現してもらう実験をしたところ
好き嫌いがオノマトペの音に反映されることが
わかりました


その後も味については
コーラにお醤油入れたり
いたずらみたいな様々な実験を真面目に繰り返し
その成果は
Oxfordから出ている国際ジャーナルに
掲載されたりしています


そして，オノマトペを入れると，
味や食感印象が数値化されるシステム
も開発し，昨年のAI学会で発表しました



今回の取材では
このシステムや，
新オノマトペを生成するシステム
を使って
ラーメンのオノマトペについて
あれこれ考えてみました


記事の掲載は先になりますが
また掲載されたらご案内させていただきます


どうぞよろしくお願いいたします


東京は今日はとても蒸し暑いです
台風が来ているせいでしょうか
大きな被害がどこかで起きないよう
お祈りしています