いまさらシリーズ

昔流行っていたものを

今更、急に食べてみたシリーズ


エッグベネディクト










レモンのさっぱりした味のアクセント、香りがいいね🍋




調べたら

このソースに特徴があるようで


オランデーズソース


っていうらしい。




八丈島のお友達に教えてもらったのか
最初だったんだけど

その時きいたお店はたしか どこかの
高級ホテルの朝ごはんだったような。

今回食べたのは
軽食が得意なカフェ。

ここもまた、おしゃれでした。
お客さんは全員女子。



また食べてみようっと。

オランデーズソース
家で普通のトーストにのせても美味しいかも。




#エッグベネディクト
#オランデーズソース
#レモン
#カフェ

コメント

不適切なコメントを通報する

最新ブログ

新着 どーこだー
新着
新着 📘『北欧スウェーデン式自分を大切にする生き方』📖
新着 何宇倫さん個展@京都ギャラリーメイン