ニンニク
玉ねぎ
セロリ
しめじ
を鍋に入れて
ホールトマト缶
塩
と一緒に
しっかり煮込んでいきます。
水分を飛ばしながら煮込み
完成
WECKに入れて冷まして
小分けにしながら使います。
このままトマトスープのベースにもできるし
パスタと和えても美味しい。
瓶に入りきらなかった
中途半端な量のソースは
サラダ🥗の上にかけてみました。
リーフレタスとセロリ。
ポーチドエッグも添えて。
ドレッシングいらず。
黒コショウを少しかけて
いただきます😘✨
野菜三昧🍅🥒🥔🥗
ソースには野菜の旨味もギュッと入っていて
生野菜は酵素たっぷり😍✨
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