まな板

新しいまな板を買いました。

前回、ガラスのまな板を買ってみたら
私には合わなかったみたいで
大失敗😭

ツルツルしすぎて
使いこなせず😭😭😭
食材がつるんと滑って
間違って包丁で手を切りそうなくらい危なくて
包丁の刃もかなり痛みそうだったしで
あわてて
次のまな板を探したのです。

いろいろ調べて


木のまな板にしてみることに。



我が家はエリア的に湿度の高い地域で
冬ですらも除湿機が欠かせないほどなので
カビが心配で木のまな板は避けてきたのですが、
一度使ってみようかと。

アカシアの木が
我が家には合いそうだったので
タイのアカシアのまな板を選びました🤗✨








使ってみたら

すごく使いやすい!



傷が目立つようになったら
サンドペーパーで削ったり
ツヤがなくなってきたらオイルを染み込ませて塗り込んだりすると良いと
お手入れ方法もかかれていたので
長く使えるように、お手入れしながら大切に使おうと思います💕








#料理
#まな板
#キッチン
#調理器具
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