鯛 カテゴリー: 2016年07月21日 いいね (4) コメント (1) ロケでお邪魔した高知・須崎では、教えてもらいながら、カツオをさばきましたが、魚を最初からさばいたのは、あれが初。そして、人生2回目。釣り好きの友達から立派な鯛が届きました。やってみっか!!!やってみました!!一回やったからって、そんな簡単にいくわけないねσ^_^;ここまで1時間弱。鱗はキッチン中に散らかってるし、出刃庖丁持ってないから上手いこと切れなくて身がボロボロ。もぉ~、大変すぎる!!!でも、鯛めしにして、味サイコーーー!!!!!鯛、ありがとう!!!!!!! 4 いいね クリップする マイアミ―になる Tweet
私は三枚におろしたことありません(^^;;
上手くさばけてると思いますよ‼︎
鯛めし美味しそうです♬