美食同源～コラーゲンスープ～

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日本に住む韓国人のお友達曰く
「韓国に帰って、1週間もいるとお肌の調子が良くなる！
やっぱり韓国料理には、コラーゲンが豊富だからだと思う！」

と言うので、
日本食に足りないコラーゲンを摂取したーーーい！！
と思い出して、コラーゲンスープを作りました

有名な美容家の方が紹介されてたので
結構巷では流行ったんじゃないでしょうか？？

作り方は簡単で、鶏の手羽先とネギとショウガを
水でコトコト　コトコト　コトコト　

だんだんスープが白濁していくので
コラーゲンがたっぷりだぞ～！！！
と目に見えてわかる感じ

塩・こしょうでシンプルにいただきました