胚芽トースト

胚芽トーストが
絵に描いたように綺麗に焼けたのが
嬉しくなりました






ファミリーモーニング






小松菜としめじ
玉ねぎとジャガイモを
バター炒めにしたフライパンで
真ん中をあけて
そこに卵を落として目玉焼き

蓋をしてしばらく待てば
野菜やきのこの水分も手伝って
ふっくらした目玉焼きに。



付け合わせは

ビーツと
黒のオリーブ


コーヒーをいれて


さて
今日も元気満点


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