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Loginこんにちは、うしおかです。
陽が出てると暑いが、日陰に入れば涼しい。
連休は秋晴れが続くのかなー？？
連休ということで、お子様と楽しめるオススメの場所があります。
それは、小田原のカマボコ、鈴廣本店です。
たまたま通りかかったときに、なんと！
ちくわの手作り体験が出来るとのことなので立ち寄りました。
時間によってはカマボコも作れるんだって。
きっとカマボコの方が人気あるだろうなぁ。
エプロンと帽子をつけて、キッチンへ入る。
カルシウムたっぷりの魚のすり身と包丁のようなヘラ、そしてすり身を巻きつける棒が置いてある。
すり身をこねて、四角く伸ばし、ヘラで巻きつける。
めっちゃ楽しい✨（≧∇≦）
大丈夫、スタッフのお姉さんが優しく教えてくれます。
棒に番号がふられ、焼いてもらう。
熱で温められ膨らんでいくすり身。
そのうち焼き色がつき、火からあげると普段目にするちくわになる。
ほーーーー、
こうやって作られていたのかぁ。
自分で作り上げたちくわは格別に美味しいですo(^_-)O
さて、前菜は食べた。
徒歩圏内にある鈴廣のショップを見るもよし、その中にあるカフェでお茶するもよし。
今回は、カマボコ料理を中心としたビュッフェを食べたよ。
普段はわさび醤油でしか食べていなかったカマボコも、
えーー、こうやって食べればいいのかーと楽しく食べれたよん(^^)
予想以上に楽しめる鈴廣の街でした。
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なみへいオヤジさんへ
これくらいたっぷりだと、食べ応えありますよねぇ❗️