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ハッピーシルバーウィーク
始まりましたね^ ^
始まりましたね^ ^昨日は、スタイリストの乃浬子さんと
サラダが充実したお店でランチを
ご一緒させていただきました
乃浬子さんのオシャレライフスタイル
話しを聞けるのが楽しみで
ランチはサラダバーより、こんもり盛りつけ♪
こちらは冷製根セロリのスープにコヤリイカとジャスミンライスサラダが入っています♪
組み合わせが新鮮で
根セロリとジャスミンライスの香りが美味しい〜！
ぜひ作ってみたいです
そして、コーヒーの入れ方講座に参加して、
新しい豆の試飲をさせていただきました
蒸らしを長くすると甘みが引き出されるけど
エグみがでるため輪郭がはっきりした味♪
蒸らしを短く少しずつお湯を入れていくと
柔らかいテイストでふわっとした感じ♪
コーヒーの世界も奥が深いですね
それでは〜
みなさま楽しいシルバーウィークをお過ごしくださいね
nagisa
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