大好きな
鎌倉野菜たち
農家さんが今朝とれたばかりの野菜を並べる即売所は
フレッシュなものばかりで
早起きしていくと
野菜やフレッシュハーブのいい香り
わくわくします
新たに出会う野菜も!
イタリアンたんぽぽ
生でサラダにも入れられるんですって。
漢方の食養生でも蒲公英と書いて
たんぽぽ、使われたりします。
湿気の多いこの季節にはぴったりで
身体の中の水の巡りをよくしてくれます。
調べたらイタリアンたんぽぽにも
似たような作用があるみたい。
少し苦味のある大人な味のようなので
工夫して我が家のグリーンサラダに使います楽しみ
他にも
ふっさふさわっさわさの
フレッシュバジルや
巨大オクラが
とっても美味しそうだったので
買ってみました。
サラダやグリーンスムージーが充実しそう。
るんらるん
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