調味料棚

今年に入ってから

じわじわと作ってきた

我が家の調味料棚








と言っても別に棚をトンカンして組み立てたとかじゃないですよ冷や汗


棚に並べるものを
あれやこれや試行錯誤していたんです。


ほんとは一気に出来たら良かったかもしれないけれど
時間と、予算、前に使ってた調味料を使い切ってから新しいのを買おう、とかとかしている間に
なんやかんや気がつけば3ヶ月かかっていました冷や汗2



液体のものは
最初に試しに2本、移し替え瓶を買ってみたら
抜群に使いやすく、4本そろえて。
フランフランのオイル瓶です。

ポイントは少しずつ液体が出るところと
片手で蓋の開け閉めが出来るところ。
オイルなどは、たまに、フライパンに間違ってどばどばっと流れこんでしまったりして、
しまったあ、なんてことも以前はあったのですが、
この瓶にしてからは、そんな失敗は一切なしほっとした顔


ごま油
オリーブオイル
料理酒
みりん

をいれています。
大きなボトルで買って
この瓶に少しずつ詰め替えてます。


お塩は、
まさかのパケ買いあっかんべー


この棚に似合う塩はどれだあ
っていろんなスーパー、食材屋さんを巡ってこれにしてみました。
ボール紙みたいな入れ物なので、中身を詰め替えて長く使える感じではないのかもですが。
使い切ったらまた改めて考えます。


胡椒はアメリカのお土産。トレダージョーズ。
この入れ物のデザインが一番好きで
結局、このトレダージョーズのデザインと、木の棚に合うもの、って観点から他のものたちを選んできたのかも。


最後に残ってるのが
七味唐辛子、なのよねえ。

デザインがイマイチ我が家に合わなかったのでラベルをはがして使っているのですが
うーん、もう一息なんだよなあ。
これも使い切るタイミングで、納得できるものに切り替えられるように、今からちょいちょいスーパーの七味唐辛子コーナー?を偵察しております。


このキッチンの棚の写真と
商品を見比べ

うーん、うーんと冷や汗


でも、こういう
少しずつ揃えて、作っていく感じも
ちょっと楽しいかも。


長年いろんなとこに暮らしてみて
やっぱりキッチンが綺麗で気に入ったもので揃ってないと、気分が落ち込んじゃうし、料理しよう!って気持ちも減っちゃうんです・・・
なので、なるべくこまめに掃除。
置くものや清潔さ、トータルで見た目美しいことでテンションがぐっと変わるという
すごーく単純なわたしでありますウッシッシ







七味唐辛子


どうしようかなあうまい!

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