念願のドイツパンのお店に行ってきました。
大好きなライ麦がたっぷりの
ずっしりしたパンが多いのが
ドイツパンの特徴。
ライ麦の比率が高くなるとパン質は硬めになりますが
香ばしさがたまらんのよね

おうちに持ち帰り用には
ライ麦100パーセントの切り分ける食パンと
プレッツェルを。
そしてここのお店はイートインスペースもきになっていたので
遅めのランチで
コーヒーと一緒に

パン屋さんの二階がイートインスペースなのですが
店内がすごくオシャレ。
パン屋さんのイートインスペースって
ほんと、ちらっと座れればいいかなー
って感じ?の、簡易的な雰囲気のとのろが多い気がしますが
ここは、しっかりカフェって感じ。
平日なのにお客さんでいっぱいなのも
納得です。
通ってしまいたくなるパン屋さん

明日の朝はライ麦100%のパン。楽しみ

お腹空いてきましたーっ!!
神戸にもあるでしょうか?こんな美味しそうなパン。
探してみます。