バジルペースト

手作りバジルペースト作り





まずは

先日手に入れた

くるみを細かく刻んで






生バジルの葉っぱも刻み







刻みニンニク、
刻みバジル
刻みくるみ

全てを混ぜて






オリーブオイルでひたひたにしたら完成







ミキサーなどで攪拌すると
もっとペーストっぽい仕上がりになりますが
今回は、手動で。


少しずつ使って
料理でアレンジしますウィンク



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