こんばんわぁ~。
今日は
少しだけど
涼しくて良かったですね
さ~て、
今日、私は
ど~なつを作りました
見た目が
からあげみたいで
マネージャーにおすそ分けしたら、案の定、
「からあげ?」といわれました(笑)
まぁ、いちお
一口サイズのど~なつということに
結構、食事には
かなりこだわる私で、
自慢じゃないが
二年近く、コンビニのご飯は食べていません
舞台の稽古にも
自分でお弁当作って行ったり、朝早い撮影でも
ちゃんと朝ご飯は食べますね
良かったら
皆さんのオススメレシピなど、教えて下さい
ハナさん、壮さん
コメントありがとうございます
ナルさん、深夜にこんばんは!(ρ_-)ノ(笑)
今日も何かお仕事だったですか??舞台のお稽古とか?゚+。(*′∇`)。+゚
さて、オススメレシピについてなんですが、やっと涼しい日もあり、秋そして冬にナルこれからの季節。
豚肉と白菜と生姜の三段蒸し鍋はすでにご存じ??
白菜だけは別に茹でて、名刺サイズ程にカット!
生姜は分量使いますが、千切りにして楊枝のように。
豚バラも三センチずつくらいにカットして。
土鍋が一番いいのですが、まず白菜を一段めいっぱい敷き詰め、そのうえに豚肉を均等に。そして千切りの生姜をたっぷり敷き詰めてこれが一段!
まぁ、それを二段かできたら三段階に。(≧ω≦)
そして火にかけ、お肉に火がはいれば大完成!!(笑)
私は生粋にしょうゆかけが大好きですが、ぽん酢もさっぱりしてあいますよん。(o^∀^o)
生姜は体があったまりますし、風邪予防、回復にも抜群ですし、何よりナルさんの命、声や喉にいいですから。o(^∇^o)(o^∇^)o
知ってて、すでにしてたら、スミマセンね。。(笑)