黒くて・・・

ローズマリー酒

一応

赤ワインと焼酎を入れてるので
色はついてる、ものの




黒くて、よーわからぬ



ちなみに焼酎だけで漬けても
仕上がりは
真っ黒です。

ハーブだから緑っぽい感じになりそうかなあ
なんて想像してたのに
初めて作った時は
びっくり仰天でした。

何かを間違えちゃったかとふらふら


すでに色が濃くなりはじめてるー

ローズマリー酒は
そのまま飲んでもいまいちなので
完全に料理酒用。

キャベツとか
ブロッコリー
アスパラ
キノコなどを

このローズマリー酒で蒸し焼きにするのが
楽しみグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

コメント

香りのよいお料理が出来そうですね。☆

まるみる 2014年06月09日

まりさんが作ったからスーズキマリー酒ですね!笑
出来上がりを楽しみにしています。

ニャーゴ 2014年06月08日

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