赤ピーマン

赤ピーマン

スーパーに出てきました。

待ってましたあ!






ピーマンは
漢方の目線から見ても
スーパーヒーローな野菜。

五臓のうち






という4つに働きかけ

野菜としては珍しく
体を温める温性のもの。

ため息が多いかも?なんて人の気滞タイプや

血がドロドロ、シミやくすみが多いかも?なんて瘀血タイプにも

合う野菜。

イライラするのを沈めてくれたりもするので

ストレスを感じている時にも良さそうです。


そんなピーマン、
緑でももちろん良いのですが

赤は

緑のピーマンに比べ


ビタミンCが2倍
ビタミンEは5倍も
含まれているという

美肌作りの強い味方なのです。


緑のピーマンは年間通してよく見かけますが

赤いピーマンは
春から夏にかけて
スーパーに並ぶ気がします。


見つけるとすかさず買っちゃいますよ。


スムージーに入れたり
豆乳や豆腐で作った野菜ディップをのせて食べたり。

緑のピーマンと組み合わせても
彩り豊かで楽しいです。


赤ピーマン
たくさん出回って買いやすくなるといいなあ。



コメント

赤ピーマンには、今回のような効用があったのですね、、、
今度、スーパーへ行った時に、ぜひ探してみたいと思います。

まりさん、役に立つお話を、ありがとう、です。☆

まるみる 2014年03月30日

ピーマン大嫌いっ!!(笑)

mamorukun 2014年03月30日

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