しらたき

こんにちは。
ちょっとずつ春らしくなってきましたね。
最近しらたきをスパゲティなどの麺の代わりに使ってお料理するのに凝ってます。
お写真はカルボナーラのしらたきバージョンに焼きそばのしらたきバージョンです。
しらたきを一回茹でてから使うと違和感無く、しかもカロリーダウンで気兼ねなく食べられておすすめです。
蒟蒻芋からできているしらたきはお腹の掃除もしてくれますよ。
次はしらたきを使って何を作るか考えるのも楽しいです。






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