お蕎麦☆


そば打ち対決!!
お世話になったのは
戸隠そば山口屋さん♪

初のそば打ちだったので
うまくできるか不安しかなかったけど
山口屋のご主人、山口さんが
丁寧に教えてくださったので
な、ん、と、か
完成しました!!!笑

最初から全部自分で作ったお蕎麦は
すごくおいしく感じました♪
もちろん山口さんのお蕎麦も
いただいてきましたよー♪

長野に生まれたからには
そば打ちをかっこよくできるように
なりたいなーと
思いました(`・ω・´)ゞ


優しくてお蕎麦の歴史まで
たくさん教えてくださった
山口さんと
今回対決した西澤さんと
写真を撮っていただきました♪






コメント

おそば、おいしそうですね。また、はるなさんが作ったものなら、
更においしく感じられそうです。(笑)

まるみる 2014年03月20日

今度、戸隠そばを食べに行こうかな♪

しん☆ 2014年03月20日

大変だっただろうけど、自分で作ったら格別だよね^^。お蕎麦の太さは均一にできたかな?

えみっと 2014年03月20日

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