バルサミコのアイス

ウィルさんとデートで行ったカフェにて

面白いアイスが。


バルサミコとイチゴのアイス



他にも
ピスタチオやココアなど
美味しそうなアイスが色々メニューにはあったのですが


バルサミコ!ですよ。


黒くて
キンキンに酸っぱい
バルサミコ

料理に使う時は軽く
フライパンの端で加熱してから使う、
んでその時近づき過ぎるとケンケン咳やらクシャミやらが出て鼻が痛くなる、あの、バルサミコです。

それが

アイスに。



んだば食べねばにゃるまい。


ドキドキしながら注文。


どっきんどっきんしながら
いざ一口目。






あれ?


なんか


美味しい。


絶妙すぎてよくわかんないから
もう一口。
ん?
もう一口。
あら?
もう一口。


バニラのベースに
粒が大きなフローズンいちごの甘さ

そこにバルサミコのさっぱりとした酸味と香り。


きゅおーーー

くせになるお味。


バルサミコのアイス
流行らないかなあ。


日本風なら
黒酢のアイスになるのかなあ。



うみゃいうれしい顔

コメント

おいしそうですね。そして、アイスは、なかなか手作り出来ないのが
残念ですよね。(笑)麻里シェフ、お時間のある時に、挑戦してみては。(笑)

ちなみに、まるみるシェフは、その域に達するまでは、まだまだ修行が
必要みたいです。。。(爆)

まるみる 2014年03月10日

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