あたらしレシピ

とり肉の檸檬クリーム煮

この前お仕事先で食べたフレンチ弁当の中のが美味しかったので再現してみた。
意外とご飯に合います✳︎



エスニックドレッシング！人参とアルファルファのサラダ

こちらも！
この前、お仕事先で食べたケータリングさんのサラダがめちゃめちゃ美味しかったので
すかさずレシピを聞き込み…d(￣ ￣)

ナンプラーとお酢を同量、お砂糖、胡麻油、唐辛子。


ちなみにこの時のお手本はレタスやクレソン、ひじき、じゃこが和えてあるサラダでした！


私のいつものはバルサミコ酢or檸檬果汁、お塩、オリーブオイルのごくごくシンプルなドレッシング。
オリーブオイル好きとしてはやっぱしっくりくるけどね、ナンプラーの濃い味の感じもたまらん。


久しぶりに食べたいものを作りました！
この時間は大事だね。
頭がスッキリします（＾ν＾）

今度いいパクチーが手に入ったら、理想のフォーを作ります！
フォーって大好きなんだけど、どストライクなものをまだ食べたことないんですよねぇ
地鶏と青森のにんにくと生姜と葱とでスープを作って…どっさりパクチーをのせて…ライムをぎゅっと搾って…胡椒をまいて…


あ〜
お腹すいた。笑




明日は春日部市総合体育館へいきます。
初会場！
埼玉ブロンコスvs富山グラウジーズ！

わくわく
xxx