わさび菜のお蕎麦

急にお蕎麦が食べたーい
と思う時があるのです。


お仕事現場でのランチ

お蕎麦


これは

なんと

わさび菜が入った蕎麦です。


初めて食べた！


美味しい！！！


山菜蕎麦も好きだし

ざるそばも好きだけど


わさび菜の蕎麦もいいね。


あちこちのメニューにあるといいのになあ。



そういえば
大阪からお仕事のために東京にお引越ししてきたというデザイナーさんいわく

大阪には
東京と比べて
うどん屋さんがもっとあって
蕎麦屋さんはもっと無い

とのこと。

たしかに

蕎麦屋さんはたくさん見かけますが
うどん屋さんは比べたら少ないのかも。
専門のチェーン店などはあるものの
やはり蕎麦屋さんか、麺類ならラーメン屋さんか。


そっかあ

江戸のお蕎麦の文化や

西の方面のうどん文化、とか

なにか昔からのことに
関連もあるのかしら。

ちなみに秋田に住んでいたときも
うどん屋さんってあまりなかったけど
蕎麦屋さんはあちこちあったような。

わかりやすいのはショッピングモールかなあ。
飲食店が集まってるエリアにいくと、
蕎麦屋は見つかる確立高いけど、って感じ。



ふむふむ。



てなわけで

今日もお仕事がんばりまーす！


お洋服たくさん着て
楽しいのである。


にひ