年明けうどん

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ここ数年、
"年越しソバ"に対する

"年明けうどん"を定着させようと、

香川県を中心にイベントをされるなど、少しずつ盛り上がりを見せているとか？！

先日、新聞でも"年明けうどん"の記事を読み、

私も食べたいなぁ〜〜〜



っと思っておりました。

でも、讃岐の味を知っている私は、
やっぱり、食べるなら、
"讃岐うどん！"

って思ってしまって…



未だ食せずにいた、
"年明けうどん"


ようやく、そのタイミングが☆



香川県丸亀市にある「明水亭」さん。


何年か前に、
めざましテレビの中継で
ウドンを取り上げた時、
取材をさせて頂いたお店。

和風な店構えは、とても落ち着きがあって、

讃岐特有の、「製麺所」で頂くのとは違い、しっかり腰を据えて食べたい時に、オススメなお店です。


素材にこだわり、コシの強いウドンを打つご主人と、お店を切り盛りする奥様に取材にご協力頂いて以降、
お絵かきの上手なお嬢様と年賀状のやり取りをしています(^O^)


毎年、とっても上手な絵を書いてくださるので、とっても楽しみにしています。


その明水亭さんに、おウドンを送って頂きました☆


もちろん！お嬢様のカード付きっ☆



私の讃岐うどんが食べたいぃぃぃ


っという思い…（念？！）が伝わったのでしょうか…（笑）



ついに！初めての

年明けうどんを


釜揚げで！頂きましたぁ〜♪



ウドンのように


真っ白な気持ちで、
強く！太く！長く！


今年１年を生きられそうです♪


お店にもまたおじゃましたいと思います！！



さて…塩じいさん！

覚えてますよー！
一緒に写真撮って頂きましたよね！
リムジンバスは、ホントに良く利用させて頂きました♪お仕事頑張ってくださいね！
またコメントお待ちしています！！