アスパラガス*.

先日のロケで訪れた「道の駅八千代」

そこで買ったアスパラガスを、今日のお昼にサラダにしたよ(*^^*)

今まで見たことがないほど、太くて立派なアスパラガスなの!!

一度茹でてからトマト・ゆで卵と一緒に、塩麹とオリーブオイル、ビネガーを使ってドレッシングを作って和えたよ*\(^o^)/*

大きすぎてもどうなのかなぁ?とか思ってたんだけど、端から端までしーっかり甘みが詰まってて美味しかった!!そして新鮮なだけにしゃきしゃき♪

一緒に塩サバも食べて、季節感たっぷりのお家ランチになりました♪

お腹いっぱーい(*´ω`*)!

今日はこれから!!行ってくる*\(^o^)/*

コメント

このアスパラの和え物があったら、お酒すすむーヽ(^0^)ノ
食べてみたい(ノ^^)ノ

オカダ 2013年11月18日

彩りがいいサラダですね!野菜とゆで卵をしっかり摂れる♪(^^)笑 お仕事頑張ってください!(=゚ω゚)ノ

おまつ 2013年11月18日

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