パセリの疑問

順調に育ち、せっせと日々のスムージーに投入されている我が家のパセリですが

パセリを育て収穫するようになってから
1つ、疑問が。

パセリ、一応、収穫する時には
根元の方からパチンとハサミで切って収穫しているんです。

ですが

その茎の残ったところが
こんな感じで





成長してきているようなのです。

最初は
あれ?上の方で切っちゃったっけ?

と思っていたのですが
切り口がどんどん伸びてきているし
こんなに上じゃ切らないよな~ということで
どうやら切った後の茎が成長しているらしいと判明。

これって
このままにしておいたらいいのかしら…

パセリを育てて収穫したことがないので
なんとも分からない…。

パセリの育て方を調べていたら
一度にたくさん収穫しちゃうと
光合成が出来なくなるので注意、みたいなことは分かったんですけれど
茎が伸びてくる話は…。

見た目的には切っちゃいたいような気もしますが
これはこれで成長として必要なことなのかなあ。

切っちゃってから
「あーっ、切っちゃったのお?!」となりそうで
怖くて手を付けられずにおります。


ちなみに
他ののびているパセリちゃんを
かきわけると

根元の方に
ちびパセリが!



かわいい~
これが伸びてくるのね。

ちびパセリに光をたっぷり当てるためにも
成長したパセリは順番に
収穫して、間引きするような感じで美味しく食べています。

コメント

育てる楽しみ、そして、それを食べる楽しみ、ですね。(笑)

自分で育てたものだと思うと、おいしさもひとしおですね。クローバー

まるみる 2013年06月02日

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