麻里ムージー・巡り美人レッド

ということで
前回のブログにも書きました

麻里ムージー・レッド

今回は赤い色のスムージーを作りました。

材料は


ピンクグレープフルーツ

赤パプリカ

トマト

さくらんぼ



この4つです。








トマトはミニトマトに出来ればベストでしたが
近所の八百屋の値段の都合により
格安に負け、普通のトマトとなりました。
ミニトマトだったら5~6個くらいかなあと思います。

このレシピは
若干、手間がかかりますので
忙しい朝に作るのは、やや面倒かも。

面倒ポイントは
さくらんぼ

中心に種があるので
そのままミキサーにかけることができません。
包丁で種の周りの果肉を削ぐようにして作業をします。

グレープフルーツも種が混ざらないように
ある程度皮をむいて、種を確認しながらミキサーに入れて行きました。

トマトはヘタを取り除いてから入れます。

赤パプリカ
中の種と綿、ヘタをある程度取り除いて
ざく切りにしてミキサーへ投入。







あとは
ウィーンとミックスすれば完成です。

その日の野菜や果物の水分量によって
後から加える水の量を加減します。
いつもなら、一度に50ccくらいずつ加え、ミックスしながら様子をみて、
大体合計で100ccくらいのお水を入れいている感じです。
かなりドロドロした仕上がりになります。
私はその方が好きなので。

さらりとジュースのようにしたい場合はもっと水の量を増やすと良いですね。

今回は
グレープフルーツトマトにかなり水分があったので
水を全く加えずに完成しました。








わあ~
これまでとんでもない色に仕上がったスムージーが
数多くありましたが
これは色もきれい!

やっぱり見た目も大切ですね。
美味しそうに見えます。

そして実際のお味も
とっても美味しい。

酸味と甘さのバランスがいい感じでした。

おかわり~♪って言いたくなる味。リピートレシピです。




さて

漢方の目線から見てみましょう。

今回の食材の中で
赤パプリカ

さくらんぼ
は身体を温めてくれる食材です。

グレープフルーツ

トマト
が身体を冷やす食材なのでなるべく
どちらかに偏り過ぎないように、組み合わせています。

また、
赤パプリカ(ピーマン類)とさくらんぼは、
梅雨の時期にぴったりの食材でもあり、

トマトと、さくらんぼ
滞った「水」を巡らせてくれます。

梅雨の時期には「水」を巡らせることが1つのキーワード。
じめじめしていて、外界に「湿」が溢れているので
身体の中に余分な「湿」が籠ってしまいがちなんです。

この時、起きてくるのが「水滞」。
もともとの体質として「水滞」タイプの方は
梅雨の時期や雨の日に体調不良になりやすかったりします。


私もむくみやすかったり
梅雨や雨の日に体調不良になりやすい体質でもあるので
この「水滞」にならないように心がけて生活するようにしています。

そして
赤パプリカグレープフルーツには
滞った「気」を巡らせてくれる力が。

「気」が巡らない「気滞」タイプは
すぐイライラしてしまったり、
ため息ばかりついてしまったり
胸やお腹が張ったような苦しい感じがしたり(膨満感など)
ガスが身体の中に溜まり過ぎたり
という特徴があります。

毎日笑顔で楽しく過ごすために
「気」を上手に巡らせていくことも大切。

そして「血」の巡りも重要です。
ドロドロ~の「血」は他のいろいろな症状を引き起こす原因にもなります。
そんなドロドロ血のイメージの「瘀血」タイプにも
赤パプリカが効いてくれるんです。

さらにさらに
成分で見て見ると

赤パプリカ
1個で1日に必要なビタミンC量の1.7倍も摂取できる上に、美容と健康に欠かせないビタミンE、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンB6も含まれているという
美肌作りにはぴったりの野菜なのです。
優秀~。

グレープフルーツはもちろん
ビタミンCやクエン酸もたっぷり。

さくらんぼは
シミやシワに良く美肌作りを手伝うフルーツとも言われています。


そんなわけで
今回の麻里ムージー・レッド

「気」「血」「水」を巡らせて
美肌を作る赤いスムージー
巡り美人レッド

でした。

コメント

質問

身体を温めてくれるモノと冷ましてくれるモノ

一緒にとると相殺されてしまう気がするのですが
考えすぎですか?

すーさん 2013年05月23日

おおっ、ついに、スムージー屋さんを開店、、、
ではなくて(笑)、実験(失礼!)が成功したんだね、
まりりん博士。指でOK

これで、次からも大丈夫。。。exclamation×2

まるみる 2013年05月21日


女性はこれだけの労力を使わなければ、美肌が作れないんですね!グッド(上向き矢印)

立派[拍手]麻里ムージー・レッドexclamation

キララオー 2013年05月21日

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