リコッタチーズ。

どーしてもパンケーキが食べたくなって作りました♪



リコッタチーズのパンケーキ。



チーズも牛乳を煮詰めて手作りしました。



このチーズ、牛乳がたくさんある時や使い切りたい時に作るのですが、簡単だしパスタやサラダ何にでも合うので好き。








普通のパンケーキも卵を入れる際にメレンゲだけ泡立てて分けて入れるとフワフワになります。



ふふ〜満足です♪




今日は今からお仕事。



あったかくて気持ちがいいからお散歩しながら歩こう。



行ってきまーす。











☆この間のルイくんとの撮影、また今日の撮影もまた追ってご連絡しまーす♪
さて、今日も早寝です☆