ベーグル



パンが苦手だった私の唯一の好物。



それも名古屋で姉に連れてって貰ったcafe


“Downey”



ここのBagel が、本当に好きなんだ。



先日、名古屋でお仕事した時も寄りました(^-^)



スモークサーモンとクリームチーズのベーグル☆






やっぱり美味しかった~♪♪




そして―



ニューヨークといえば、ベーグル!!



が有名だよね?




いっぱい調べて、

いっぱい歩いて探し回りました。


私のNo. 1ショップ!!










・・・を紹介したいが、また後日(笑)


ゴメンね。

好きすぎて長くなるから…






で、2ヶ月毎日食べたベーグル。



恋しくて恋しくて恋しくて・・・・・













作ってみました~(o^-^o)




パン作りが初めてな私。


出来上がりに満足したものの…






お味は、イマイチ。



やっぱり買った方が美味しいね(^-^ゞ



I miss NY's bagel!

(>_<)

コメント

弘美ちゃん!ベーグルは、あまり食べないけれど、毎日食べても飽きない美味しさは凄いよ!(笑)写真のベーグルサンドは、本当に美味しそう!今度、食べてみるよ。弘美ちゃんの作ったベーグルは、もっと美味しそうに見えるよ。ふっくらしてるね!v(^0^)

トール 2013年01月20日

こんにちは 今朝の朝食はハムチーズのベーグルでしたか? 笑

さきほど録画しておいたCS「クピドの悪戯 虹玉」の第11話(最終回の前編)を見ました

裸で抱き合って弘美さん演ずる麻美が「わたしは・・ わたしはね むっちゃんがすきだから・・・」と告白するシーンは涙ウルウルでした  本当は本放送からカットされたシーンがあり、BGMがずれたタイミングで流れたり不満もありました
しかし、携帯電話をなくし、むっちゃんの電話番号分からなくなって、彼の笑顔思い出しながら「本当にサヨナラだあ・・・」のシーンで流れるJUJUの「奇蹟を望むなら」は秀逸でした
すごくせつない演技が光っていましたね あらすじは奇想天外でしたけど、このドラマは出演者のがんばりで一層魅力的になったと思います   私が弘美ちゃんのファンになったキッカケはこのドラマでしたので、すごく思いいれがあります

以前NHKの会社の星とクピドの最終回が同じ時間になると報告しましたが、
幸いなことにクピドが早めに放映されますので、連続して見ることができます
名古屋は前日に会社の星が放送されますけど、クピドと一緒に再度見ますね^^

ミ★(*・o・)v お疲れさまです!

NYのベーグルショップは、顔馴染みの店員さんもいたでしょう。(笑)

オーダーをしなくてもいつものお気に入りが出て来たんでしょうね。(笑)

慣れない土地の食生活は、気になります。

自分も本場のベーグルを食べて見たいです。(笑)

ベーグルのモチモチの食感が好きです。

手作りの弘美ちゃんベーグルは、一般的な美味しさにはなってると思います。

恋しいベーグルの味を自分の手で再現して下さい!

ミ★(*・o・)v 報告を楽しみにしています。(笑)

青 星 2013年01月20日

はじめまして。先日テレビのトーク番組(番組タイトルがわかりません)に出演されていたのをきっかけに初めて北川さんを知りました。屋久島のお話やら、トライアスロンのお話やら、本当に好きなんだなということが良く伝わってきました。これからはファンとして応援させて頂きます。頑張ってください。

NAO 2013年01月20日

おはようございます!BS2夜連続の再放送は、また楽しめました。違う見方が出来ますね。(笑)弘美ちゃんの初のベーグル作りは、見た目完璧ですね。NYで毎日食べてた風合いに近づくのは、時間の問題だと思います。(笑)楽しみながら、練りこんで完成して欲しいです。弘美ちゃんを釘付けにしたNYのベーグルのお店の紹介も楽しみです。お勧めも聞かせて下さい。
藤沢の駅前にもこじんまりしていますが、ベーグル、フランスパンの美味しいお店があるんです。名古屋のお店に迫れると思いますよ。(笑)
今日は、日差しがあって寒さも和らぐといいですね。温かくして行きましょう。

藤沢市民ランナー 2013年01月19日

手作りベーグル超美味しそうですネン♪

ニューヨークのベーグル♪食べてみた~ぃ☆

ゆりっぺ 2013年01月18日

ハム&チーズもいいし、ドライフルーツの入った甘いのもいいですね。それにしても毎日とはすごいです。

にゃぽ 2013年01月18日

今晩は

弘美さん

ベーグルにメチャクチャハマってるじゃないですか?パン

パンはあまり好きじゃないのにベーグルやったらイケるんですねexclamation×2

しかも、ニューヨークにいるとき二ヶ月間毎日やなんて飽きませんでしたねexclamation×2パン
話は少しそれるけど 笑 ベーグルクッションとかあるの知ってましたか?

それは、穴の所が痔の人が良く使うクッション見たいですね。

しかし自分でお手製のベーグルは最初やしなかなか良い味に仕上げるのは難しいですねexclamation×2

失敗は成功のもと

次は美味しく作れると良いですね指でOK

その時も写真アップ見たいです。

姉と一緒に行ったお店はベーグルホンマに旨くて、やっぱお店の味は違いますね(^w^)

関ちゃん 2013年01月18日

弘美ちゃん!またBSを見ちゃいました。(笑)何度、見ても素敵です。(笑)
今日は、お漬物イタリアンレシピもじっくり見たので漬物とパスタを融合させてみたいと思います。(笑)
NYのベーグルは、毎日食べてたぐらいハマってたんですね。ちょうど恋しくなる時かもしれませんね。(笑)名古屋で食べたべーグルで一層恋しさが増したのでしょうね。ご自分でチャレンジして、見た目は完璧に近いですよ。私の良く行くミニブレッド店より、かたちも風合いも美味しそうです。

美味しいベーグルを買いながら、研究を重ねるのが良いですよ。
楽しく頑張りましょう。(笑)
私はチョコやナッツが練りこんであるタイプが好きなんです。(笑)

hide 2013年01月17日

今晩は晴れ弘美ちゃん黒ハート

まだ足元が怖い状態が続いてますね目

ご苦労さまですチューリップ

NYではヨガの勉強と並行して、ベーグルの食べ歩きも休まずしてたんですね(笑)パン

恋しい恋しいベーグルの代わりになりたいです(笑)揺れるハート

お姉さんのおすすめのベーグルサンドは、文句なしに美味そう(笑)グッド(上向き矢印)

人気メニューでしょうexclamation×2名古屋は、グレードが高いイメージがありますねるんるん

NYの恋しい味の再現は、初チャレンジではハードルが高すぎまよ(笑)冷や汗2

けれど、スタイルは美味しそうなモチモチ感に仕上がって良さ気ですね決定

味わいの工夫なんですねぷっくっくな顔

パンよりカロリーも押さえ目で湯通しする工程が面白いですね目がハート

横浜ルミネのベーグル&ベーグルのランチプレートは、ボリュームも合って外回りには嬉しいお店で、種類が日替わりで~す桜

弘美ちゃん流のベーグルの完成は、もう少し先になりますねあっかんべー

完成品したら、ブログアップをお願いしますカメラ

お仕事の気分転換にもなると思いますので、お料理系はこれからも楽しく続けて欲しいと思いますクローバークローバークローバー

 栄 一 2013年01月17日

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