岐阜の名産 ✿富有柿✿

地元、岐阜より名産の“袋かけ栽培の富有柿”が届きました!

ぎふの糸貫町という所の柿です♪

糸貫町に行くと柿畑が広がっています~


袋かけ栽培とは鉛筆

通常早めに収穫する富有柿に

袋をかけ、樹上完熟させてから収穫するもの。

柿の色も濃くなり、糖度も高くなります。


大きくてあまーいあまーい

極上完熟富有柿♡

ひと味もふた味も違うよ~わーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)


柿をカップにして、実をラム酒でマリネするのも

最高です☆


柿が赤くなれば医者が青くなるっていうくらいだから

ビタミンCとカロテンたっぷりの柿は

冬のカラダにぴったりなのね揺れるハート

コメント

糸貫は 早稲の富有柿の栽培が多いよね  梨やイチジク それにこれからの時期はハウスイチゴの収穫の時期だよね
昔からの富有柿は 本巣町の法林寺(マムシの名所)で多く栽培されてるよ

今年は猛暑の影響で収穫時期が遅れたり 実が少々小ぶりだったりしたみたいだけどね
糸貫町では 柿のドリンクなど特産品として色々な商品を名産品として試行錯誤で作ってるよね

なみへいオヤジ 2010年12月11日

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