夏の疲れに元気ピザ♪

料理する時間が…
でも外食するのも買ってくるのもなんか違う~

という時は


1品ゴージャス料理ぴかぴか(新しい)


いろんな元気のもとが
た~っぷりのった
ピザを焼きました黒ハート

今回は

えびほうれん草のピザあっかんべー


えび

そして

ほうれん草

主役の具にしたのは

漢方の勉強を始めた成果指でOK


ここ最近暑い日が続いています。
暑いと、それだけで「」が消耗してしまいます。

」が足りなくなると
ぐったりして、やる気がでなかったり、
体を動かすのもおっくうでダラダラしたり
パワーが漲ってこないような感じになってしまいます。


そして私は
」が足りなくなりやすいみたいなので
なるべく日頃の食生活から「血」を補い、さらさらに流れて行くようにと
心がけています。

そんな「」「」を補うのにぴったりなのが


えびほうれん草


えび

これを漢方の目線から見てみると

」が足りていない人にぴったり。


「肝」と「腎」へ働きかける「温性」の食材です。


なんだかだるいな~という時は
特に「腎」が弱っているのかもしれませんので
えびパワーで元気をチャージ♪


そして

ほうれん草

こちらは

」が足りていない人、
そしてドロドロ血、「」の流れが上手く巡っていかない人にぴったり。

「肝」「脾」「肺」を補う「涼性」の食材です。

気になる夏バテは
暑い暑いと水分を取り過ぎることによって
胃腸が弱まり、「脾」が弱っていることも考えられます。

また、えびにもほうれん草にも共通した「肝」は
過労やストレスなどで弱ることも。



夏の疲れには

「肝」「脾」「腎」

へパワーチャージ♪


そして今回のピザには
冷蔵庫にあった
たまねぎと、ピーマンも入れました。

ピーマンも夏バテにぴったりで
夏に元気をくれる野菜です。
今度ピーマンが主役の時にまとめますね。

食べやすい大きさに切ったピーマンとたまねぎを
トマトケチャップを絡めながら軽く火を通して







ピザ生地の上に並べ

そこに

あらかじめ粉末の塩麹を揉みこんで味を染み込ませた、えび






これを
ぱらぱらと並べて、

軽く水洗いして食べやすく切ったほうれん草を

上に盛りつけます。





ほうれん草は加熱すると
しゅんっと小さくなるので
ピザを焼く前はたっぷり山盛りにしておいても大丈夫。

上から
溶けるタイプのチーズをかけて
具を繋いで行くようなイメージで。





あとは
焼くだけハートたち(複数ハート)

元気チャージの
具だくさんピザの完成です目がハート




前もって作って冷蔵庫にストックしておいた
カボチャの煮物と一緒に頂きました。

夏の疲れをふっとばせ~うまい!

コメント

えびとほうれん草の組み合わせいいですね
まねっこします手(チョキ)
うちはグラタンにいれようかな

ぺけまま 2012年08月21日

おっとこの話題は、もう少し早く聞けばよかったー、
って感じです。

何しろ、数日前に、夏風邪をひいて、寝込んで
いたので。。。

あやうく、今日の誕生日まで、寝込むところ
だったぜー、てな感じです。

まるみる 2012年08月20日

美味しそうな


ピザですねウッシッシ


漢方の効果


おおありですね☆


食べたくなりました(笑)ほっとした顔

隼人 2012年08月20日

宅配かと思ったら、

麻里さんは、やはり手作りでした・。、

さっすが~~~~~~~~~~~~~~

グラとし 2012年08月20日

まり先生の漢方学るんるん

エビとほうれん草と玉ねぎとピーマンの[ピザ]

美味しそうですねexclamation

カドさん[カエル]も、ぜひ作って見ますexclamation&question

カド[カエル] 2012年08月20日

お疲れ様ですウィンクあせあせ(飛び散る汗)

暑いですからねあせあせ(飛び散る汗)


日記読んでて、思わずよだれが…

ともあれ、簡単そうなので時間出来た時に作ってみたいと思います手(グー)

まだまだ、残暑が厳しいけれど、バテないよにがんばって下さいわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

泉水‐絆‐ 2012年08月19日

麻里さん!! こんばんは♪
麻里さんの、手作りピザ、食べてみたいです!! ダニエル・タカの場合、魚、サバいてから、刺身料理だけです♪ できる料理は…♪ いろいろ、お勉強しなければ♪

ダニエル・タカ 2012年08月19日

不適切なコメントを通報する

最新ブログ

新着 キラリトギンザガールズパーティー2017🎉KiraritoGinza Girl's Party2017
新着 オスカービューティーキャンプ@キラリトギンザガールズパーティー2017
新着 自由🐕
新着 この秋ハマった紅茶 ☕️ tea time!