ダルい日に元気チャージメニュー

毎日
暑い日が続いております。

かと思えば
ざっと雨が降ったり

なんだかすっきりしない空模様にもなったり。

体調管理が難しいですね。

最近、私の周りでは

「ダルい~」

という声をよく聞きます。



我が家のこたちも
だるだるのようです。




暑さ、強い日差しなどから来る

夏の疲れが出始める頃なのでしょうか。


そんなわけで
最近漢方の勉強をしている私は

そんな夏のダルさにパワーを充填してくれそうなメニューを
考えて見ております。



いろいろあるのですが、

まずは

その「ダルい~」はどこから来るのかを分析。




夏の暑さ、あまりにも強過ぎると

「気」が消耗して行きます。

漢方の考え方では「気」「血」「水」の3つのバランスが
とれていることが重要。

どれかが足りなくても、
どろどろに詰まっていても、
バランスが崩れて、
どこかしら、体調が良くないなあ、ということになります。

夏の暑さで、消耗した「気」を補うことで

やる気アップ。活力アップ。
暑い夏でも元気に頑張るぞって言う気力を補って行きます。


そして

体がなんだか重くてダルい~というのは

もしかしたら「脾」が弱っているのかもしれません。

そして水分の代謝も悪くなっているのかも。


そんなわけで

「気」を補いながら「脾」と「腎」の働きもサポートするようなご飯

をテーマにして組み立ててみました。




1・じゃがいも&ピーマン&もやしの野菜炒め




2・えだまめ入り豆腐グラタン




3・かぼちゃの煮物

という感じ。
とりあえずおかずだけ組み立ててみました。




我が家に今
じゃがいもと、もやしと、豆腐があったので
それを上手に活用するというのも含めて組み立ててみたのでした。

ポイントは

ピーマン

えだまめ

かぼちゃ

です。


ピーマンとじゃがいもを一緒に使うことで
「気」を補い、巡らせて、
「脾」の働きもサポート。

えだまめと豆腐の組み合わせも
「気」「血」を補い、体の余分な熱を取り除きながら
水の巡りも良くしてくれるという、
夏の万能選手のような働き。


そして
かぼちゃ!

実は夏が旬の野菜なのですよ。

かぼちゃは夏野菜には珍しく
「温性」の食材。

「気」を補いながら、体力アップ。

なんとなくダル~いという慢性疲労にもぴったりの食材です。


こうやって考えて行くと
夏のビアガーデンにて
茹でた枝豆とか
冷奴をおつまみに
っていうのは、夏にはぴったりってことになるんですね~。

ちょっと
えだまめの夏パワーを見なおしたのでした。

これから
買い足し食材のお買いものだ~♪るんるん。

コメント

最近は、曇っているのに

蒸し暑い・。、。、・

最悪の天気です・。、。・、

9月9日(日)と10日(月)に

東京へ遊びに行きます。

当日は、何かイベントはやってみえませんか?

グラとし 2012年08月17日

野菜の組み合わせ


参考になりますm(_ _)m


漢方の勉強の成果


早速出てますねほっとした顔

隼人 2012年08月16日

麻里さん!! こんばんは♪
大変、お勉強に、なります!! メタボで、ダイエット中なので、食事に、気をつけている、最中、です!! 3kgダウンしたけど、その先が、苦戦してます!!

ダニエル・タカ 2012年08月16日

おっと、久しぶりに、お勉強の成果を見せてくれたね。
おいしそうなおかずに、思わず、喉がごっくんです。(笑)

そして、身体にいいものを食べて、夏を乗り切らない
とね。☆

まるみる 2012年08月16日

ピーマン、えだまめ、かぼちゃ、じゃがいも、豆腐、
どれも今の時期スーパーでお買い得価格なやつじゃないですかあグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
お財布助かる上に夏バテにも良さそうな組み合わせ黒ハート
アイスばっかり食べてたので、かぼちゃで体を温めたいと思います猫

ぺけまま 2012年08月16日

そうなんですねるんるん

漢方ってすごいexclamation×2

今度少し勉強したいと思いますぴかぴか(新しい)

2012年08月16日

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