モロッコ料理を習ってきました!
(お料理写真は載せられなくてごめんなさい^^;)
暑くなるとスパイスを使ったお料理が食べたくなりませんか〜?(^^)
パプリカやクミンパウダー、パクチーやミント、
いろんなスパイスを使った料理を習ってきました♪
イワシのカルパッチョ
ラム肉のクスクスシチューや
モロッコふうなデザートも!
帰りに、モロッコ料理に使われる食材も買って帰りました^^
初めて買った、クスクスとグリーンペッパーの水煮☆
これでお料理したら、今度写真撮ってブログ書きますね(^^)
nagisa
こんばんは モロッコ料理とは珍しいですね。北アフリカの味とは どんな味だろう? 僕の想像だと辛いのが多いと思いますけど、どうですかね? 食べてみたいです。