リガトーニのアラビアータ♥

今日は暑い一日でした晴れわーい(嬉しい顔)

早い時間にオーディションが終わったので
輸入食材やさんに寄って、ずっとほしかったパスタを買ってきましたよ!

イタリア、ナポリの旅番組を見て気になっていた
“リガトーネ”という、ペンネを大きくした感じのものハートたち(複数ハート)

「1000本の筋」の意味があるそうで
直径1cm程の太めの筒状をしたパスタです。

これを本場レストランで
カルボナーラやこってりトマトソースで出てきているのを見て
どうしても作ってみたかったのです目がハート


早速、おうちに帰ってお料理~ぴかぴか(新しい)
大好きな時間ですハートたち(複数ハート)

あるもので作ったので、トマト缶、とうがらし、にんにく、パルメザンチーズで
アラビアータにしました♥

生地が肉厚なので、パスタ好きには粉の味わいを感じる
とーってもオイシイ一品になりましたウィンク


nagisa

コメント

枕の中に入ってるパイプ ?  なんて思ったのは おじさんだけ?

なみへいオヤジ 2012年06月01日

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