つくし♡

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自然食品店でつくしを買ってきました♪

こんなのが売ってるんだなぁと
田舎で育った私にとっては
懐かしくもあり、びっくり(*^^*)

小さいころは、つくしやれんげを
よく摘んで遊んでたな〜♪

そんなつくし♪
今まで知らなかったけれど
カルシウムの宝庫☆

ビタミン・ミネラルも豊富で
植物界でもトップクラスのカルシウムをもつのだそう

骨粗鬆症の予防や骨折した時でも
食べると早く治るらしいですよ！

今夜はつくしをインして
だし巻き玉子にしてみようと思います☆

nagisa