初めて
すごいことを母から聞きました。
実は
母は
…
人参が苦手だったんだって~~~!
ひょえ~~~っ
知らなかったよぉぉぉぉぉ
うぉ~~い~~~
人参を塩麹につけたものがあったのですが、
他の野菜の塩麹漬けと一緒に食べていた時に発覚。
「えっ?!人参きらいなの?!」
と聞いたら
「嫌いだよ、人参。」
と力強く主張なさっておりました…。
ひゃああああ
私が人参が嫌いな子になると大変だと思って
私に、人参美味しいね~と話しかけながらご飯を食べさせていたのだとか。
そういえば、
今、私は人参をたくさん使った料理をしますが
思い出してみると
人参が主役になるような料理って
食べた記憶がない…
うむ、なるほど。
私は
人参は大好きです。
沖縄で出会った
「にんじんしりしり」も大好きです。
塩麹に人参だけ漬けたものも大好きだし、
カレーには大量に投入するし、
スープにも人参をたっぷり~。
うむむぅ
この年になっても
知らなかったことというのも
あるものですね。
ふむぅ~。
はー、それにしても
衝撃が走ったわあ。
人参は
健康にも良い野菜だぞー
と、今更母に言うつもりもないのですが、
いや~
すごいね。
母は強いね。
自分は食べなくても子供には与え、しかも自分が苦手だということを悟られないという。
すごい技だなこりゃ。うん。
今日の話を聞いて、まりさんは、お母さんに、とっても
大切に育ててもらったのだなぁ、と思いました。
子供のことを思う親の心に勝るものはない、といいます
ので、今に至るまでまりさんを大事にしてくれている
お母さんなのだから、これからもお母さんを大切にして、
毎日を共に楽しく過ごして下さいね。
お星となったお父さんも、きっと同じことを思っている
はず。。。