ふきのとうみそ

雪解けを待たずに春一番に顔を出す山菜
ふきのとう ♡

岩手の農家さんにいただきました♪

これを使って、初めてふきのとうみそに挑戦(*^^*)

ふきのとうの香りと苦味が
甘味噌と合わさって
もぅ、春〜!!
っていう味がしてきます ♡

ごはんがすすむ〜♪

春は香りと苦味のある山菜や春野菜が
とても美味しく感じます(*^^*)

nagisa

コメント

これからの時期 つくし 筍 など色々な物が出てくるね

子供の頃 なにげなく食べてたけど 今では中々食べられないのが淋しいなぁ

なみへいオヤジ 2012年04月04日

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