ハートのフォンダンショコラ

今日から2月ですね。

街中に出ると
あちこちでバレンタイン向けの催事、特設コーナーが増え
コンビニエンスストアやスーパーマーケットのお菓子コーナーまで
チョコレートがずらり。

この時期にしかないチョコレートのお菓子がたくさん出てくるので
プレゼントではなく、自分用に欲しくなるものがいっぱいです。

形がかわいいものは
やっぱり、ぱっと目が行きますね。

デパートなどでも
有名パティシエが作った限定チョコレートの予約販売が行われていたり、
普段のラインナップとは違う味が出てきたり。

催事ならば、いつもは通販や現地まで行かなければ買えないような
珍しいチョコレートのお菓子も
目の前で見ながら吟味して買うことも出来たり。

売り場を見て回るだけでも楽しい！


そんなバレンタインムードが高まる中

ビーアミーのスイーツプロジェクトからも
バレンタイン限定ケーキが発売されました。

今回は

フォンダンショコラ

です。

「オペラ」や「ブラウニー」、「ザッハトルテ」
と並ぶ、
チョコレートケーキの王道ですね。

もともとはフランスのチョコレートケーキで

スペルで書くと

fondant au chocolat

カタカナにしてしまえば

フォンダン・オ・ショコラ

となるようです。

日本で馴染みのある商品名では
真ん中の「オ」が抜けている状態なんですね。

伝統的な形のフォンダン・オ・ショコラを調べて行くと
やっぱり丸い形が多いですね。

ハートの形の物も、あるにはあるのですが、
数はあまり多くないように感じました。


小さいものでは
スフレケーキのように
少し背を高くした丸いケーキの中から
とろりと流れ出すチョコレートソース。

焼きあげた後に
中央部分がやや陥没するように
へこみが出来るのも
フォンダン・オ・ショコラ
の特徴の１つです。

中がとろとろのチョコなので
そのとろけるソースが入っている箇所の表面部分の生地が
割れたりへこんだりするんですね。

商品を写真で表現する時には
美味しそうに見えて欲しいので
この割れた感じは見せていない写真が多いのですが、
目の前で見たら
この中央のくぼみこそが
美味しそう~~と思わせてくれるポイントの１つ。
中がとろとろな証拠ですから。

ビーアミーのスイーツプロジェクトから発売中の
とろけるハートのフォンダンショコラ
『ショコ❤LOVE』も
食べる前にレンジでほんの少しチンしていただくと
とろけるソースと一緒に
ほかほかの状態で楽しむことができます。

バレンタインにぴったりの
大きなハートの中から
とろけるソース

なんて素敵な組み合わせなんでしょう～うふふ～


さらに冷凍ケーキの良いところは
美味しく完成したケーキをそのまま冷凍することで
距離が離れた場所に輸送しても
美味しさをキープしたままお届けできるという点。

解凍後に、ちょっとプラス、
温めてひと手間加えることで
その場で手作りしたかのような
とろけるハートのケーキを堪能していただけます。

切り分けて食べるので
女子会などみんなでわいわい食べるシーンにもぴったり。
男性へのプレゼント用だけではなく
女の子同士でこの美味しい喜びを楽しむのもいいですね。


1月31日より販売開始の
バレンタイン特別スイーツ
『ショコLOVE』





商品ページはこちら↓

http://www.syokutan.jp/BSTA0010/index.html

ぜひチェックしてね♪

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ビーアミーのスイーツプロジェクトでは
今回限定販売中の『ショコ❤LOVE』以外にも
現在、特別価格の商品が増えています！
いまがチャンス

極上和栗ペーストが自慢の上品な甘さ、ピラミット型モンブラン『極栗山』が
通常価格　2480円のところを　
特別価格　1980円にて販売中！！







他にも

国産のリンゴとサツマイモの美味しさをたっぷり詰め込んだ
『ぽてぷると』　
通常価格　1680円のところを
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とっても珍しい大麦の生地で作ったロールケーキ
『恋夏ロール』
通常価格　1890円のところを
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いろんなスイーツの美味しさを集めて
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのダブルチーズケーキが堪能できちゃう
『わがままチーズケーキ』
通常価格　2380円のところを
特別価格　1980円に！！





味にも見た目にもこだわって
メンバーみんなで試食・会議を繰り返して出来あがった自慢のスイーツばかりです。
是非この機会に


ビーアミー　×　スイーツプロジェクト

パソコンからアクセスされる方はこちら↓
http://www.syokutan.jp/beamiesweets/index.html


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モバゲーにて
『芸能人オーナーズクラブ』が始まりました。
私も参加させていただいています。

どんなゲームなの？という方はこちらをどうぞ↓
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